In Assendelft, het langste dorp van Nederland, staat achter de lintbebouwing aan de Dorpsstraat de boerderij van Elmer, Martine en hun kinderen Bente, Jurre en Romee. De familie heeft melkkoeien, kalfjes en schapen. Natuurlijk is ook hun boerderijwinkel “Kramer Koe & Kaas” deze dag geopend voor een heerlijk stuk Beemster kaas, Zaanse zuivel, vlees van eigen boerderij, verse nootjes en veel meer lekkers.

Ook dit jaar kun je weer een bezoek brengen aan de boerderij van de familie Kramer. Sinds enkele weken worden de koeien hier gemolken met 4 Fullwood M²erlin melkrobots. De koeien kunnen nu zelf bepalen wanneer zij gemolken worden, eten of rusten. Tijdens Dagje bij de Boer Dag vertelt de famlilie je hier alles over! Natuurlijk is er ook van alles te zien en te doen op het erf. Zo zijn er een aantal konijnen te zien van Pels- en Pluimveevereniging Ons Genoegen. Bij mooi weer wordt er een parcours uitgezet waar je op een traptrekker een rondje kunt maken of misschien maak je liever een rondje op een pony. Natuurlijk kun je ook een kleurplaat kleuren en geschminkt worden. Creatievelingen kunnen een eigen bordje stippen met verf. Honger gekregen van al deze activiteiten? Ook aan de innerlijke mens is gedacht; geniet van de inmiddels beroemde “Kramer Koe & Kaas Burger”! Er zal een veearts aanwezig die je graag meer vertelt over het dierenwelzijn op de boerderij en hoe de veehouder dit kan bijhouden via het Koe-kompas en is er informatie te vinden over het effect van een innovatief infiltratiesysteem, wat door boer Kramer is toegepast op een deel van het weiland, waarbij in droge zomers water in de bodem wordt gepompt om bodemdaling tegen te gaan en broeikasgasuitstoot te verminderen. Duurzaamheid is een belangrijke peiler op de boerderij, doordat bijvoorbeeld de warmte die ontstaat tijdens het koelen van de melk wordt teruggewonnen, wordt er duurzaam omgegaan met energie. Ook wordt een groot gedeelte van de op de boerderij gebruikte energie opgewekt door middel van 240 zonnepanelen op het dak van de stal.